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Antichi Vinai - Sicilia

Bollenere Blanc de Noir V.S.Q. Terre Siciliane IGT (Imperfect)

ABV 12%
Size 0.75 l
€10.25

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Il Bollenere Blanc de Noir di Antichi Vinai è uno spumante siciliano ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Nerello Mascalese. Il suo sapore è decisamente unico e originale: spiccate acidità e freschezza accompagnano le note di fiori di ginestra e crosta di pane che incantano i sensi con insolita vivacità.
Price €10.25
ABV 12%
Allergens Contains sulphites
Area Passopisciaro Castiglione di Sicilia Ct
Classification VSQ
Colour Bianchi
Country of production Italia
Dosaggio Brut a Demi
Fermentation and refinement White vinification with soft pressing of the whole bunch. First fermentation at low temperature. Second fermentation with Italian method. Aging on lees for about 6 months.
Grape Variety Nerello Mascalese - Small quantity of autochthonous white grapes.
Region Sicilia
Size 0.75 l
Tasting notes Fresh and full-bodied. Aromas of white flowers with hints of bread crust.
Manufacturer Antichi Vinai
Regione Filtro Sicilia
Bollenere Blanc de Noir

Bollenere Blanc de Noir V.S.Q. Terre Siciliane IGT (Imperfect)

€10.25